Il ristorante à la carte di Wals.

L'Hotel Königgut è sinonimo di buon umore. Lo si può assaporare. Perché il nostro chef e il suo team fanno esattamente ciò che sanno fare meglio - e si vede. Creano, condiscono, friggono e cucinano, preparano e rifiniscono, sempre con il sorriso sulle labbra. Ed è proprio questo spirito positivo che piace anche ai nostri ospiti, grazie alla freschezza e alla naturalezza degli ingredienti e all'entusiasmo e alla passione che si riflettono nelle gustose prelibatezze. Il nostro ristorante à la carte non solo è sempre arredato con cura, ma anche il cibo è preparato e servito con amore.

Anche in termini di freschezza. Perché questa è una priorità assoluta nel ristorante à la carte. Molti prodotti arrivano in tavola direttamente dalla nostra azienda agricola, come lattuga, pomodori, zucchine, erbe aromatiche, uova e persino il pollo per il nostro hamburger di pollo proviene dalla nostra produzione. Anche la pasta è fatta in casa, così come gli gnocchi, molti succhi, marmellate, il miele proviene dal nostro apiario e molto altro ancora. Perché una cosa è chiara: tutto ciò che è genuino e naturale non solo è più buono, ma è anche più facile da mangiare. Buono è ciò che fa bene. E dove entra solo pura freschezza, escono fresche prelibatezze. È un ritorno alle origini, alla natura. In una nuova genuinità che ha un sapore particolarmente buono nel nostro ristorante á la carte.

Chi cena à la carte nel nostro ristorante ha la possibilità di scegliere: da un lato, il nostro staff di cucina vi delizierà con la tradizionale cucina da pub ai massimi livelli. Per esempio, all'inizio vi aspetta la vera zuppa di manzo con varie guarnizioni, poi la cotoletta compete con il cordon bleu, il vero gulasch di manzo, i canederli di grammel, la rostrata di cipolle & Co. per la supremazia. E per concludere in dolcezza, c'è lo strudel fatto in casa, una varietà di frittelle o una deliziosa coppa di gelato.

La cucina austriaca può essere così! D'altra parte, c'è anche una deliziosa gamma di prelibatezze per coloro che amano la moda. Un suggerimento è la pasta fatta in casa, preparata dalla nostra chef senior, o vari panini con bistecche, hamburger, piatti vegetariani e persino alcune specialità vegane per chi ama il verde.